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2019/12/19

第2回神戸市場雌和牛「極」枝肉共励会

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先日、神戸市中央卸売市場西部市場において 雌和牛「極」枝肉共励会が開催され、

弊社出品牛が優秀賞をいただきました。


神戸市場は開設時より黒毛和牛専門の市場としての伝統を持ち、全国的にも

上質な雌牛が多く集まる市場として知られています。


そんな神戸市場に上場されている58
名の生産者が手塩にかけた選りすぐりの

雌牛だけを一頭ずつ出品した共励会において入賞できたこと大変光でうれしく思います

と共に今後も精進してまいりたいと思います。

 

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枝肉の話」カテゴリの記事

コメント

おめでとうございます。昔、一緒にこの市場に見学させていただいたことを思い出しあました。但馬牛が意外に小さい体形であること、それに比べて宮崎牛の大きいことを認識しました。

優秀賞、おめでとうございます。
うちから導入いただいた子牛たちも
よい結果を出して貢献できるといいのですが・・・

的野さん 
ご無沙汰しております。コメントありがとうございます。
返信遅れてすみません。お元気ですか?
ご一緒しましたね懐かしいです。
但馬牛は最早、別品種といってもいいかもしれませんね。

はまちゃん
なかなか能力の高い牛さんたちだとの事なので
いいご報告ができるように、頑張っていきたいと思います。

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