La shomon に行って来た

先日 神戸出張の際に 山崎牛を使っていただいている

垂水の「肉バルLa shomon」さんに食事に行って来ました。

JR＆山陽の垂水駅から徒歩45秒という事でしたが 本当にすぐそこでした。

お店のレジ横に山崎牛の出荷者証明書＆血統書。

おしゃれな店内。



バラエティ豊かな美味しいお肉たち。

海外からのお客さんも多いらしく こちらのノートにお肉、お店の感想がビッシリ書いて
ありました。

こちらのお店は若女将がアメリカ出身の方で御主人も海外経験が長く英語もokな
お店なのですが 

youtubeで紹介されたら

それを見た海外の観光客の方がドッと増えたそうです。

恐るべしネットの影響力。

ご主人、若女将スタッフの方と。

こんなおしゃれなお店で 世界中からのお客様に 食べて頂いてるうちの牛は幸せだよ。
私もすごく嬉しかったです。

お近くの方は是非一度 行っていただけると嬉しいです。

ラ ショウモン （La Shomon） 
TEL・078-705-1129
神戸市垂水区神田町4-10 Mビル 2F

JR垂水駅、山陽電車垂水駅より、徒歩45秒

平成２８年7月期 子牛せり

7月21日～23日の三日間　西諸地区子牛セリ市が開催されました。 

結果は

雌　627頭　平均　728,130　
去　740頭　平均　840,180　
トータル　1,367頭　平均　788,786　
前回比　31,808安　前年同月比　129,711高

 http://twilog.org/k_ichiba より

前回比３万円下げでした。肥育の立場では正直ありがたいです。

次回は頭数が少なめな様ですし　年末に向けて上げるのではと

思ってます。

種雄牛毎の価格。

種雄牛	頭数	雌平均	去勢平均
美穂国	575	740	849
義美福	210	694	821
秀菊安	175	669	784
耕富士	143	743	852
勝平正	111	709	788
秀正実	87	739	862

http://www.nishimoro-chikuren.or.jp/　より

義美福と耕富士が頭数増やしてきましたね。

市場でよく見かける長靴洗い機。
小林市場にも導入されました(^O^)

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平成２８年6月期 西諸県子牛せり

6月22日～24日の三日間　西諸地区子牛セリ市が開催されました。 

結果は

雌　542頭　平均　758,484　
去　576頭　平均　879,037　
トータル　1,118頭　平均　820,594　
前回比　9,414安　前年同月比　148,914高

 http://twilog.org/k_ichiba より

種雄牛毎の価格。

種雄牛	頭数	雌平均	去勢平均
美穂国	483	755	876
秀菊安	191	675	838
義美福	139	718	841
勝平正	116	742	826
秀正実	80	793	909
耕富士	64	818	856

http://www.nishimoro-chikuren.or.jp/　より

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