焼肉カルビ丼

２９日（肉の日）なので、昼から焼肉丼をワシワシかきこみましたよ (*￣ー￣*)

レタスを敷くのが我が家流

★材料（二人分）

・牛焼肉用・・・・１５０ｇ程度

・レタス・・・・２～３枚を太めの千切りにしておく

・市販の焼肉のタレ・・・適宜

・ゴマ・・・・適宜

・白髪ねぎ・・・適宜

★作り方

①牛肉は１０分ほど焼肉のタレに漬けておく

②温かいご飯を丼によそい千切りしたレタスを敷く

③フライパンで漬けこんだ牛肉を強火で軽く炒める

④ボウルに残ったタレも入れて肉に火が通るまで中火で煮る

⑤丼に肉を並べ、フライパンに残ったタレをかける

⑥ゴマ・白髪ねぎをのせてできあがり

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