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2010/04/25

肉祭りは続くのだ

鬱々とした記事ばかりだったので久しぶりに料理の写真をUP!

もも肉のたたきでございます。
本日は厚切りにしてワサビで食べてみました。

Photo

たたきのカルパッチョ風。
チーズが無いのはご愛嬌ということで。

Photo_2

実は4月24日に「ヤマサキ春のニクまつり」と称した会食をする予定だったのです。
はい、まんま「ヤマザキ春のパンまつり」のパクリです。coldsweats01

参加者はブログ仲間の牛飼い、製薬会社の担当さん、その友達の獣医さんなど、総勢20名。

みんなで「牛肉食おうぜ!」ってはずだったのですが・・・・
件の口蹄疫騒動で中止となりました。

やっぱりリスクを考えると牛飼いが集まるのはよろしくないのでは、と思ったわけです。
みんな防疫措置を取るなど忙しくなるし、それどころじゃないだろうと。
そして何より「愉しく会食って・・・そんな気分になれない・・・」weep

いつ自分の牛さんに降りかかるかわからない災難ですし、何より、殺処分という処置が正しいのはわかっていても一番辛いのは牛飼いですから。

んでも落込んでいても始まりません。
とりあえず24日に食べる予定だった肉を夫婦二人で食べる事に。
いや、10年前の口蹄疫騒ぎの時の牛肉消費の落ち込みは凄かったもんで、
ついつい「牛飼いが牛肉を食べなくてどうする!」
「こんな時こそ牛肉だよ!」って気になっちゃうんです、ワタクシ。

騒ぎが落ち着いたら、ぜ~~~~ったい「ニクまつり」やりますから!

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コメント

わーhappy01いいですねぇheart04
にくニク肉note

そうです、消費が大事なんですsign03
移動制限中なのでdanger友達と近所のエモー牛の焼き肉食べにいきますfuji

ヤマサキ春の29まつりは20点集めてないと取り皿なしで食べ続けなきゃいけないんでしたよねsign02

今夜 小生宅では和牛焼肉(たれは宮崎の戸村本店の「特選たれ」:先々週、日南に行ったときに購入、宮崎では人気があるとか)でした。

近くのスーパーで購入した牛肉は、何故か熊本の黒毛和牛で、牛肉のみ今日は何故か40%引きでした。口蹄疫の影響で安くなったのかなと心配していましたら、私も含めて客が大勢でした。スーパーも薄利でも消費が増えればと思ったのかも知れません。野菜も高いし。

戸村本店のたれも少し甘口で、肥後牛も旨くて家族に好評でした。
牛肉を食べると、日ごろ粗飼料(粗食)ばかりなので、何故か体からエネルギーが出てくるような感じです。

久しぶりに明るい話ですねhappy01


ぼくも家族みなで和牛食ってますhappy01


肉祭り楽しみにしてます

口蹄疫のタイプの情報ありがとうございます。
感染力が強いってのは何より怖いですね・・・

ところで「戸村のたれ」は宮崎では定番中の定番でスーパーだけでなくコンビニでも売っているんですよ。
甘いのが苦手の人は「う~~む・・」って感じるのかもしれませんが。

口蹄疫の影響で牛肉離れが加速するのではと危ぶんでおりましたが
マスコミ等の報道も冷静ですし、急激な価格低下などはないのかも
しれません。
何にせよ牛肉消費拡大に御協力、ありがとうございます!!

ブンリン君

>ヤマサキ春の29まつりは20点集めてないと取り皿なしで食べ続けなきゃいけない

これ、良いですねbleah
お皿のプレゼントはありませんけど、牛肉はたんと用意しますから
せっせと食べ続けてもらわないと(笑)

しんさん

落ち着いたら「ニクまつり」です!
みんなが笑顔で牛肉が食べられる事を祈っていますshine

我家自慢のマイナス60度の冷凍庫に「梅福6」も保存しています。
なんやかんやで20キロ以上を確保しておりますので、ニクまつりで
みんなで食べつくしましょうrestaurant

センム特製たたき食べたいです~(ノд・。)sweat01
ニク祭りの開催、心待ちにしてますheart02

たけちゃん

本日は掲示板の件でお手数かけてごめんなさいね~。
確信犯だったりするのでタチが悪いですよねぇ(^-^;

次回のニクまつりではブンリン君が たけちゃんの好きな
すき焼きを作ってくれるそうです。
楽しみにしておきましょうhappy02  

関西風sign02てかブンリン風のすき焼きを奉行させていただきますwink

でもぉcatface春のヤマサキ牛ならお肉の味を楽しみたいですねぇnote

基本実家の大阪じゃ安物肉でかっったぁーいのを無理矢理味付けして食べてましたからねcoldsweats01
子どもの頃は質より量やったですから・・・。
弟と戦争してましたbomb
食いもんの恨みは怖いpunch

お疲れ様です

僕も 肉肉祭りshineshine 楽しみにしておりますlovely

美味しそうな写真、いつもありがとうございますheart01

いえいえ!こちらこそ了解を得る前に勝手に行動しちゃってスミマセンでしたsweat01
ほんと、何とも言えないズルイ立場なので、皆さんに申し訳ない限りです(;ω;)
岩本さんにもご迷惑おかけしました(;´д`)sweat01

ブンリンさん特製スキヤキheart04も、センム特製たたきshineもたのしみですheart02
打倒肉吾さん!で、本気で食べまくります(`Д´)!!めらめらthunder

たけちゃん

だから~削除されるのを前提に書いたからshock、たけちゃんが気にする事じゃないんです~。
ごめんね、気を使わせて

やまさきセンムさん

本当に大変だと思いますが、美味しい牛肉を待っている消費者の為に頑張ってください。
私も変わらず大好きな牛肉を食べまくってますので。

それにしても可哀想なのは、美味しく食べられる前に殺処分されてしまう牛達ですね。
すごく悲しいです。

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