平成22年 3月期西諸子牛セリ
3月20日~22日の間 西諸県郡市畜連の子牛せり市が開催されました。
結果は
平均 397356円 前回比 8210円安
メス 360196円
去勢 427970円 でした。
種雄牛 頭数 雌平均 去勢平均
忠富士 368 424 453
福之国 376 357 431
勝平正 202 352 416
美穂国 111 388 473
寿太郎 118 282 355
糸茂勝 76 276 361
福桜 51 327 383
梅福6 12 332 377
枝の価格が上向かない中、例年下げていく時期にもかかわらず
頑張って ふんばった感じでしょうか。
寿太郎、糸茂勝という値段の伸びない牛が減って、代わりに美穂国が
頭数を増やしているというのもあるかな。
忠富士の雌が高かったです、繁殖用に買い意欲が強かったみたいですね。
福之国、勝平正は相変わらず安定してました。
美穂国まだまだ未知数だと思いますが、子牛価格は結構高かったです。
初日より二日目、三日目としり上がりの感じでした。
皆さん期待されているのでしょう。個人的に美穂国にはまだちょっと
不安な感じがしてます。いい意味で裏切られるといいのですが。
山崎畜産では 福之国、勝平正を中心に
64頭購買いたしました。
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コメント
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おはようございます
枝肉単価に比べて、子牛価格はまだまだ高めの気がします
繁殖農家さんは”子牛は安い”と言いますが、
肥育農家さんにとっては
”高くて買いにくい”というところが本音なのではないでしょうか
ところで、お肉の会が、近いうちに開催されれば嬉しいなぁ、と勝手に!?思っております
山崎牛、野菜あげびたしやテールカレー!?を食べたくて、お腹がドキドキしております
好きです・・・
投稿: 北海道 岩本肉吾 | 2010/03/25 09:19
やはり期待からの値段でしょうね
実は美穂国は血統からもほとんど期待されていなかったので
地元の宮崎中央ですらほとんど精液の配布はなかったみたいです(-_-;)
牛はかなりいいので期待してますがどうなりますかねぇ(-_-;)
投稿: しん | 2010/03/25 13:52
初めまして…ブログランキングより知りました。
弊社(私は大阪に居ますが)は門川町に工場があり、私も会社の仕事で年に数度宮崎県に足を運びます。
牛肉のことを少し勉強させていただきました。
私どもはマスコミなど、上っ面しか知らないことがよく判りました。
また勉強させていただきます。
私自身いまの会社で働くまでは、宮崎県のことをあまり知りませんでしたが、いまは少しでも多くのことを知りたいと思っております。
また訪ねさせていただきます。
今日はありがとうございました。
投稿: たっき~ | 2010/03/25 21:32
岩ちゃん
まいど 枝価格が上がってくれないと 子牛にお金は
回せませんもんねまだまだ厳しい状況は続くのでしょうか?
「カレーの会」と「山崎牛の会」は別々に開催します。
だって カレーと焼肉 一緒には食べないよね普通
あっ 岩ちゃんなら平気か
投稿: シャチョー | 2010/03/26 18:12
しんさん
検定結果が出るまではほとんど「ノーマーク」だったみたいですね。
確かに表現形もいいですね。 でも、、、、「糸茂勝」みたいって
思っちゃうんだよねえ。
投稿: シャチョー | 2010/03/26 18:47
牛の関係者以外の方にも関心を持って頂けて嬉しいです。
また是非遊びに来てください。
投稿: センム | 2010/03/26 20:01
おはようございます、こんにちは、こんばんは。
とてもご無沙汰してましたペコリ。
カクカクシカジカ、訳あってPCから遠ざかってました
なぜかって・・・年男(←虎)だからです
さておき、枝肉相場冷え過ぎですね。飲み屋のおねーちゃんの心のこもってない営業みたいに冷たいです。
ホントかつてのF1の価格でびっくりです
ってことは、去勢25万、メス20万くらいでないと儲からないような・・・ちょっと極端ですけどね。
シャチョー、美穂国の高値はちょっと怖い気がします
児湯でも高値がつきましたが、その高値を見た繁殖農家がばかばか付けそうで不安です。
今回は様子見をします、糸茂勝で痛い目を見たので・・・
(高値で喜んで一年後、安値で泣きました)
と言いながら、新しい種を試そうとしてますが・・・。真性のバクチ打ですじっちゃんの名にかけて
あ〜んカレーと山﨑牛食べたいで〜す
うぅお腹空いてきました、夕飯のリンゴカレー温めて来ま〜す
投稿: ブンリン オブ ジョイトイ | 2010/03/26 23:41
毎回多頭数のご購買ご苦労様です、宮崎の繁殖農家さんがどれだけ助けられてることか。
美穂国さん、発育も体型もよくて高値がついててちとビビってましてAIを控えました、たぶんこれからほとんどの農家さんが美穂国さんをAIしてくるので生産過剰かなと。
うちは今、華盛桜と安重守を中心にAIしてます!!。
I love 西諸\(^_^)/ (笑)
センムさん、あんときの梅福6さんはながたさんとこに届きました?、是非食べたいんですが!!。
投稿: ushikaidaisuki | 2010/03/27 04:58
ブンリン オブ ジョイトイさん
おひさです。 なるほど大人の事情があったのね(笑)
ウチでも美穂国についてはまだ様子見で あんまり買わないように
してます。理由はブンリンさんと一緒です。 他に良い牛がいるからね
無理しなくていいでしょう。
そろそろ「山崎牛の会」開催しようかと思っております。
是非、御参加ください。
投稿: シャチョー | 2010/03/28 06:46
ushikaidaisukiさん
例の梅6は ながたのお店のほうに置いてあります。
ショーケースには出てなかったですが、レジの横に写真が
貼ってありますので「この肉出して」って言えば 奥の冷蔵庫
から出してくれると思います。
昨日(27日)の段階で、ロース、ヒレ、サーロインはありましたが
ももはまだ出てなかったです。
実は昨日、買って食べました。 うまいっす。(自画自賛、笑)
福之国、忠富士とは脂が違う感じ オススメです。
投稿: シャチョー | 2010/03/28 06:59
初めまして。私は島根の者です。宮崎は素晴らしい種牛、市場価格でうらやましいです!島根市場は平均が30万前半ってとこですかね…雌に関しては最悪でした。ブログを見させてもらっていい牛を作れるように参考にさせてください。よろしくお願いします。
投稿: たま | 2010/03/31 21:12
たまさん
はじめまして コメントありがとうございます。
島根といえば 私にはやっぱり「糸桜」のイメージです。
実際に市場を見たことはありませんので数字の情報のみ
の判断ですが 確かに子牛価格では厳しい感じはしますね。
ここでの情報がお役に立てばうれしいです。
またコメントお願いします。
投稿: シャチョー | 2010/04/01 20:04