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2009/10/17

飼料工場見学

これまた随分前の話なんですが、飼料工場の見学に行ってきました。
山崎牧場で使ってる飼料は、都城市のC・F商事さんで配合して貰っています。Cf

ず~っと前は自分達で配合していたらしいのですが、色んな材料(詳しくは当社HPで山崎牛のこだわりのページを御覧下さい)を均一に混ぜるのって大変らしく、牛さんの数が増えたのを機に配合をC・Fさんにお願いする様になったみたいです。(お父さん、ありがとう!おかげで嫁は楽してますheart01

配合された飼料は1日に数回、工場から運ばれて、こんな感じで飼料タンクに移されます。

Photo

山崎ブレンドの飼料設計(何をどれ位の分量・割合で混ぜるか)は、シャチョーがやっていて季節や牛の状態によって少しずつ調整してます。
工場では、この設計書を元にコンピューターで管理して配合を行っています。

山崎ブレンドだけでなく色々な農家さんの飼料も配合もされていますので、万が一、設計書が写りこんではいけないからと、コンピューター付近の写真撮影はNGでした。

各農家で飼料配合は違いますし、それは企業秘密(!)なのです。当然ですね。

Cf_2

工場内には色んな飼料が山積みです。

Cf_3

フォークリフトの向こうに写ってるのが飼料を混ぜる機械。
結構でかいです。

Photo_3

機械の上に登らせて貰って、どういう風に飼料が混ざるのか見せて頂きました。
これなら確かに人の手よりは遥かに均一な飼料が出来ますね。

Photo_2

「農家さんも飼料がどうやって作られるか、もっと興味を持って貰いたいです。
奥さんまで連れてきて見学したいって方は初めてですよ。」と忙しいなか工場内を、くまなく案内・説明して下さった工場長さんに感謝です。

あぁ・・・しかし、その奥さん(センムの事だな)の一番の目的が、C・F商事さんに行く途中にある「日本一 たい焼き」で焼きたてのたい焼きを食べる事だったとは・・・。工場長さん、ごめんなさい。

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牛の仕事」カテゴリの記事

コメント

お疲れ様です。

オチ!? がステキでした happy01

でも、女性ってそうですよね

と思う今日この頃・・・lovely

我が家の奥さんもそうです coldsweats01

もし、日本一 たいやきの話をしたら
”今から、宮崎に行く” と絶対言うので、秘密にしておきます・・・secret 

センムかわゆいです(´ω`*)
女性にとってのスイーツは、生きるためになければならない!
大切なものですよね~heart02

飼料工場の中身、はじめて目にしましたflair
大きな機械、山積みの飼料!!
作業もですが、管理もたいへんだろうなぁ。

PS
プラモ、まだ作ってましぇん。
もうチョット待ってくださいね(´;ω;`)ウウ・・・

岩ちゃん

「日本一たい焼き」は、福岡でもチェーン展開してますよ。
奥さんへのお土産にいかがでしょう?
時間が経っても美味しいのですが、焼き立ては また格別です。
店の外に椅子が置いてあり、そこで食べて帰る人も多いみたい。
子連れのお母さんあたりが食べてる姿は、微笑ましいですが、あたしらみたいなオッサンとオバサンが店の外で食べてるのって、何か物悲しい気がするので駐車場の車の中で食べるのですcoldsweats01


たけちゃん

土曜日にたい焼きの事を書いた訳ですが。。。。
日曜日には我慢できなくなり、都城まで買いに行きましたbleah
やっぱり美味しかったです。

工場の中では、お兄ちゃん達がフォークリフトに飼料袋を乗っけて走り回っていました。
みんなキビキビ働いていて見ていても気持ちよかったです。
確かに棚卸しとか、凄く大変そうだわ。

あ、あたしの牧場のチモシーは、まだ芽が出ませんweep

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