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2009/07/31
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私は、ランプの部位は未だ食べたことが無いです。
１．５キロの肉は、なかなか食べきれないのでは？
とも思いますが、写真を見るかぎりでは、アッサリしててタタキにしたら美味しくいただけそうですね。
料理の完成記事、楽しみにしてます。
(*^o^*)
投稿: まさよし | 2009/07/31 19:59
ランプはですね～「モモより味が繊細で美味しい」だそうです。
私の妹が言ってました。
私の舌では「モモの方が味が濃い気がする」位しかわかりません
1.5キロのうち約1キロは妹のリクエストでタタキにして神戸に送りました。
お中元代わりね。喜んでもらえたみたい
投稿: センム | 2009/08/01 21:44