固体識別番号とＨＰの事

先日、牛飼いは自分の牛をどこで売ってるか、どこで食べられているか、殆ど知る事ができないと書きました。
でも、消費者側からは自分が食べた肉の生産者がわかる様になっています。

左の写真は山崎牛が京都の某百貨店の精肉売場に並んだ時のものです。
固体識別番号がしっかりと示されています。
ちょっと分かりづらいですが　0120361104　と書かれています。

牛の固体識別情報検索サービス（こちら）で検索してみると
(有)山崎畜産が育てて、神戸食肉センターでお肉になった事がわかります。

実際に購入した牛肉の固体識別番号を検索する人が、どの位いるのかは知りません。

最近では使用している牛肉の「子牛登記書（牛の戸籍みたいな物）」と生産者の写真等を店頭に張り出している焼肉屋さん・ステーキ屋さんもあるようです。

実際にそれを見て、生産者に興味を持って、どんな人がどの様に育てたのか調べてみようと思う人が、いったい何人いるかもわかりません。

けれど、ひょっとしたら100人の内、一人か二人ぐらいは、生産者やその現場に興味を示してくれる人が現れるかもしれませんよね。
そんな人に、生産者側の一人として何の情報も提供しなくて良いのか、もっと牛肉に対して興味を持って貰えるように努力しなくても良いのか････

そんな事を考えてホームページのリニューアルに踏み切る事にしました。
どこまでの情報提供が出来るか、果たしてどの位の消費者の目に留まることができるか・・・
ひょっとしたら無駄骨に終わってしまうかもしれませんが、やるだけやってみます。

完成の暁にはここで御報告させて頂きますので、見てやって下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙセンム